Nytårsmenu 2024

Læn jer tilbage, nyd jeres gæster og lad os stå for årets sidste måltid. Vi har nøje udvalgt nogle gode, ærlige råvarer af bedste kvalitet, og det er der kommet denne skønne nytårsmenu ud af.

Appetizer:

• Blinis m/ chiliost og sprød seranoskinke

• Rugbrødschips m/ hjemmelavet lakserillette

• Mini croissant m/ hjemmelavet hønsesalat

Forret:

• Okse carpaccio på bund af frisk salat og sprøde spirer. Toppet m/ ostecreme á vesterhavsost og ristede pinjekerner. Dertil surdejsbrød og hjemmelavet urtedressing.

Hovedret:

• Tournedos af dansk oksemørbrad

• Krydderet kartoffeltårne

• Fyldig bearnaise

• Stegte bønner / havsalt

• Fyldte svampe m/ krydderost

• Surdejsbrød

Dessert:

• Citrontrifli bygget op i lag af crispy nøddeknas m/ karamelchokolade, fyldig vaniljecreme og en syrlig citronmousse

480,- pr. kuvert - Minimum 2 kuverter

**Appetizer, forret og dessert er anrettet. Til hovedretten vedlægges en let og udførlig tilberednings vejledning, så nytårsbøfferne bliver stegt lækre og møre**

For bestilling:

Via SMS: 51 86 74 56

Mail: grevesgemakker@outlook.dk

OBS! Der opkræves 50% af beløbet ved bestilling. Din ordre af godkendt, når betalingen er modtaget. Betaling foregår via mobilepay eller i vores gårdbutik hvor vi modtager alle former for kortbetaling eller kontant betaling.

Vi ser frem til at høre fra dig, og kræse for dig og dine gæster til dette års nytårsaften.

De bedste nytårshilsner

Greves Gemakker